Identification et présentation de l’équipe Eco-développement de l’élevage camelin (E1510204)

1.- Identification de l’Equipe

2.- Description scientifique du programme de recherche de l’équipe

           Les recherches  de l’équipe Eco-développement de l’élevage camelin concerneront principalement l'étude et la caractérisation bactériologique de la viande de dromadaire et l'étude osteobio-métrique de cet animal. L'étude bactériologique  portera sur l'isolement et l'identification phénotypique des  bactéries pathogènes et des bactéries lactiques ayant un intérêt bio-conservateur. L'étude ostéo-biométrique, vise des mesures prises sur l'animal vivant, sur la carcasse et sur les, os surtout les métapodes (métatarses et  métacarpes) dans le but de créer un référentiel pour le dromadaire et pour chaque race à part, 

3.- Travaux en cours

Les travaux en cours de l’équipe éco-développement de l’élevage camelin porteront sur la caractérisation bactériologique de la viande de dromadaire, l'étude osteo-biométrique des deux populations de dromadaire (Saharaoui et Targui).

3.- Liste exhaustive des membres de l’équipe